Eindelijk gevonden
Ik was al een tijd op zoek naar dit boek. Leuk het uiteindelijk bij Azur te vinden.
Eric
Lees meer...
Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901) was er heilig van overtuigdvoor hem was het uitdenken van een recept een artistieke scheppingsdaad. Hij hield van goed eten. Hij sprak er graag over en kende talloze vreemde recepten om doodgewonde dingen klaar te maken. De tweehonderd oorspronkelijke recepten van Henri de Toulouse-Lautrec en zijn vriend Maurice Joyant getuigen van smaak, inventiviteit en het waarlijk aanvoelen wat koken is: een creatieve bezigheid.


